Recipes

கேரட் இஞ்சி சூப் | Carrot Ginger Soup Recipe In Tamil

கேரட் இஞ்சி சூப்பினை காலை நேரத்தில் சாப்பிட்டால் மதிய உணவு சாப்பிடும்வரை பசியே எடுக்காது. வயிற்றுக்கு நிறைவான உணவை அளிக்கும் இந்த சூப்பை செய்து அசத்துங்கள்.
முட்டைகோஸ் கூட்டு | Cabbage Kootu Recipe In Tamil

ஹோட்டல்களில் தரப்படும் அதே சுவையில் சுட சுட சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட முட்டைகோஸ் கூட்டு இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.எப்படி இந்த முட்டைகோஸ் கூட்டு செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
இறால் பிரியாணி | Prawn Biriyani Recipe In Tamil

உங்களுக்கு இறால் ரொம்ப பிடிக்குமா அப்போ உங்களுக்கான பதிவுதான் இது சுவையான இறால் பிரியாணி இது போன்று ஒரு முறை செய்து சுவைத்து பாருங்க அப்புறம் மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். இந்த வார கடைசியில் இந்த ரெசிபி ட்ரை பண்ணி பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.இந்த பிரியாணி எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
மாங்காய் வத்தல் குழம்பு | Mangai Vathal Kulambu Recipe In Tamil

செட்டிநாடு ஸ்டைலில் அட்டகாசமான சுவையில் மாங்காய் வத்தல் குழம்பு இது போன்று செய்து சுட சுட சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.எப்படி இந்த குழம்பு செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
க்ரிஸ்பி தோசை | Crispy dosa Recipe In Tamil

பெரும்பாலும் ஹோட்டல்களில் தரப்படும் தோசை மொறு மொறுனு இருக்கும். நம் வீட்டில் அது போன்று செய்தால் வராது ஆனால் இனி அந்த கவலை வேண்டாம் இது போன்று மாவு அரைத்து தோசை சுட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமாக இருக்கும். மொறு மொறுனு குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு இருக்கும்.எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
காய்கறி ஆம்லெட் | Veg Egg Omlette Recipe In Tamil

ஆம்லெட் செய்பவர்கள் முட்டையை ஊற்றி அதில் வெங்காயம், பெப்பர் எல்லாம் போட்டு தோசை கல்லில் எளிதாக போட்டுசாப்பிட்டு விடுவார்கள். ஆனால் இங்கு காய்கறிகள் பல வகை சேர்த்து கா‌ய்க‌றி ஆ‌ம்லெ‌ட் ரொம்ப சுலபமாக பத்து நிமிடத்தில் செய்து விடலாம். எல்லாவகையான சாதத்திற்கும் சூப்பரான காம்பினேஷனாக இருக்கக் கூடிய இந்த கா‌ய்க‌றி ஆ‌ம்லெ‌ட் எப்படி செய்வது? என்பதைத் தான்இந்த பதிவின் மூலம் நாம் தெரிந்து கொள்ள விருக்கிறோம்.
அன்னாசி குலுக்கி சர்பத் | Pineapple Kulukki Sarbath Recipe in Tamil

குலுக்கி சர்பத் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா ? கோடை வெயிலின் தாக்கம் அதிகரித்து காணப்படும் இந்த நாட்களில் நாம் குளிர்ச்சியான உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வது அவசியமான ஒன்றாகும். அந்த வகையில், இயற்கை பானமான சர்பத் தினமும் பருகி வரலாம். சர்பத்தில் நன்னாரி சர்பத், எலுமிச்சை சர்பத் என பல வகைகள் உள்ளன. அதில் ‘குலுக்கி சர்பத்’ மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாக உள்ளது. கோடை காலத்தில், குறிப்பாக ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் நீங்கள் சென்றால், பல தெரு உணவு இணைப்புகள் மற்றும் சாலையோர உணவகங்களில் காட்சிக்கு வைக்கப்படும் குலுக்கி சர்பத்தை நீங்கள் நிச்சயமாகக் காண்பீர்கள்.
சாம்பார் பொடி | Sambar Podi Recipe In Tamil

கமகமக்கும் செட்டிநாடு சாம்பார் பொடி இனி இது போன்று அரைத்து சாம்பார் வைத்து பாருங்கள் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. இனி யாரும் உங்களுக்கு சாம்பார் வைக்க தெரியலன்னு சொல்லமாட்டாக ஏனென்றால் இந்த பொடி சேர்த்து சாம்பார் வைத்தால் வாசனையே தனியாக இருக்கும்.எப்படி இந்த பொடி அரைப்பதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
ஜவ்வரிசி புட்டு | Javarisi Puttu Recipe In Tamil

ஜவ்வரிசி புட்டு இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிட கூடிய வகையில் இருக்கும்.இந்த ரெசிபி எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்ள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் | Naatu Kozhi Vruval Recipe In Tamil

உங்களுக்கு நாட்டுக்கோழி மிகவும் பிடிக்குமா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது! நாட்டுக்கோழி இஞ்சி வறுவல் இது போன்று ஒரு முறை செய்து சுவைத்து பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க,
பால் பொங்கல் | Pal Pongal Recipe in Tamil

பால் பொங்கல் பொங்கல் பண்டிகை அல்லது மகர சங்கராந்தி அன்று இனிப்புப் பொங்கல் அல்லது சக்கரைப் பொங்கலுடன் ஆண்டு முதல் அறுவடை செய்யப்பட்ட அரிசியுடன் செய்யப்படுகிறது. பால் பொங்கல் சூரிய கடவுளுக்கு வழங்கப்படுகிறது மற்றும் பாரம்பரியமாக மண் அல்லது பித்தளை பானைகளில் சூரியனை எதிர்கொள்ளும் திறந்தவெளியில் சமைக்கப்படுகிறது. பால் பொங்கல் என்பது வெண்ணெய் போன்ற சுவையான பொங்கல் ஆகும், இது அரிசி மற்றும் பருப்பை பால் மற்றும் தண்ணீரில் சமைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது செய்வது மிகவும் சுலபம். முக்கியமாக இந்த பால் பொங்கலை குக்கரிலேயே செய்யலாம்.
சௌ சௌ கூட்டு | Chow Chow Kootu Recipe In Tamil

மதியம் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட சௌ சௌ கூட்டு இனி இது போன்று செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். சௌ சௌ காய் பிடிக்காதவர்கள் கூட இதை விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.இந்த ரெசிபி எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.