My Recipes

முட்டை புலாவ் | Egg Pulao Recipe In Tamil

குழந்தைகளுக்கு லன்ச்க்கு என்ன சாதம் செய்து கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. யோசிக்காமல் சட்டுனு முட்டை புலாவ் இது போன்று செய்து கொடுத்து பாருங்க மிச்சம் வைக்காமல் எல்லா சாதத்த்தையும் சாப்பிட்டு விடுவார்கள்.எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

முட்டை பொரியல் | Egg Poriyal Recipe In Tamil

மதியம் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அட்டகாசமான சைடிஷ் இது போன்று முட்டை பொரியல் ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். அதுமட்டும் அல்லாமல் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.எப்படி இந்த முட்டை பொரியல் செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

ராயல் ஃபலூடா | Royal Falooda Recipe In Tamil

கோடை காலத்தில், குளிர்ந்த ராயல் ஃபலூடா ரெசிபி செய்வதன் மூலம் என்றென்றும் மறக்கமுடியாத ருசியான மாற்று குளிர்ச்சியான உணவு நமக்கு கிடைக்கும். ராயல் ஃபலூடா தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிதானது.

மாம்பழ போளி | Mango Poli Recipe in Tamil

மாலை நேரம் ஆகிவிட்டது என்றால் அனைவருக்குமே ஏதாவது சாப்பிடுவதற்கு தோன்றும் ஆனால் அந்த நேரத்தில் சாப்பாடு போட்டு சாப்பிடு சாப்பிடக்கூடாது என்று சொல்வார்கள்..! ஆனால் நமக்கு வடை, பஜ்ஜி சாப்பிட தோன்றும், சிலருக்கு இனிப்பு சாப்பிட பிடிக்கும். அதற்காக அதிக இனி சாப்பிடால் திகட்டும் அளவிற்கு இருக்க கூடாது. ஓரளவு இனிப்பு இருந்தால் போதுமானத இருக்கும் என்று சொல்வார்கள். போளி என்றால் அனைவருக்கும் ரொம்பவே விருப்பமான ஒரு ஸ்வீட் வகையாக இருக்கும். அந்தக்காலம் முதல் இந்தக்காலம் வரை மாறாமல் இருக்கும் இதன் சுவைக்கு அடிமையாகி போனவர்கள் ஏராளமானோர் உங்களில் பலரும் இருக்கக்கூடும்.

மீன் ரோஸ்ட் | Fish Roast Recipe In Tamil

உங்களுக்கு மீன் வறுவல் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்போ இது போன்று ஒரு முறை மீன் ரோஸ்ட் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாக.எப்படி இந்த மீன் ரோஸ்ட் செய்வதென்று கீழ் கொடுக்கப்பட்ள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க,

கோங்குர சட்னி | Gongura Chutney Recipe in Tamil

வித்தியாசமா சுவைமிகுந்த இந்த சட்னி அரைச்சு பாருங்க. புளிச்ச கீரையை வைத்து சூப்பரான சட்னி எப்படி செய்வது என்று தான் இன்று நாம் பார்க்க போகிறோம். இதை கோங்குரா சட்னி என்றும் சிலர் சொல்வார்கள். இந்த புளிச்சக்கீரையை பக்குவமாக சட்னி செய்துவிட்டால் போதும். சுடச்சுட சாதத்தில் இந்த துவையலை போட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டால் அத்தனை அருமையாக இருக்கும். எவ்வளவு சாதம் உள்ளே இறங்குது அப்படின்னு தெரியவே தெரியாது. இதை இட்லி தோசை சப்பாத்தி என்று எல்லாவற்று தொட்டு கொள்ள சுவையாக இருக்கும் . சூப்பரான இந்த பாரம்பரிய ரெசிபியை பார்க்கலாம் வாங்க.

வெஜிடபிள் சாலட் | Sweet Corn Mango Salad Recipe In Tamil

குழந்தைகளுக்கு ஈவினிங் என்ன ஸ்னாக்ஸ் செய்து கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது புளிப்பு, கரம், இனிப்பு, புளிப்பு, போன்ற அணைத்து சுவையிலும் வெஜிடபிள் சாலட் இது போன்று செய்து கொடுத்து பாருங்க மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிட்ருவாக.எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

ராகி பூரி | Raagi Poori Recipe in Tamil

ராகி பூரி என்பது வழக்கமான பூரி தயாரிப்பில் கோதுமை மாவுக்கு பதிலாக ராகி மாவில் செய்யப்படும் ஒரு சுவையான டிஃபின் ஆகும். ராகி பூரி உணவில் உள்ளவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது, ஏனெனில் இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, இருப்பினும் இது வழக்கமான சுவையான மெனுவைத் தவறவிடாது. ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இருக்கும் பெரிவர்கள் வரை அனைவருக்கும் விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான ராகி பூரி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள். அதனால் இன்று இந்த ராகி பூரி எப்படி செய்வது, தேவையான பொருட்கள், செய்முறைகள் என அனைத்தையும் இந்த சமையல் குறித்த தொகுப்பில் நாம் காணலாம் வாருங்கள்.

இறால் சாதம் | Prawn Rice Recipe In Tamil

மதியம் சாதத்திற்கு ஏற்ற இறால் சாதம் இது போன்று செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.இந்த சாதம் செய்து சிக்கன் கிரேவி போன்று சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.இந்த சாதம் எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

இறால் பக்கோடா | Prawn Pakoda Recipe In Tamil

டீ, காபியுடன் சேர்த்து சாப்பிட மொறு மொறுனு இறால் பக்கோடா இது போன்று செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க. அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.இது போன்று வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்து பாருங்க குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.இந்த ரெசிபி எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

தேங்காய் கேக் | Coconut Cake Recipe In Tamil

தித்திக்கும் சுவையில் தேங்காய் கேக் இது போன்று நீங்களும் ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.குழந்தைகளுக்கு இது போன்று செய்து கொடுத்து பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் கேட்டு சாப்டுவாங்க.எப்படி இந்த கேக் செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

முட்டை – காலிஃபிளவர் பொரியல் | Egg – Kali Flower Poriyal Recipe in Tamil

முட்டை – காலிஃபிளவர் பொரியல் ரெசிபியை மிஸ் பண்ணாம ட்ரை பண்ணி பாருங்க. வீட்டில் இருப்பவர்கள் அனைவரும் வேண்டாம் என்று சொல்லாமல் சாப்பிடுவார்கள். முட்டை விரும்பிகள் இந்த முட்டை – காலிஃபிளவர் பொரியல் வெங்காயம், தக்காளி எல்லாம் சேர்த்து வதக்கி மசாலாக்கள் எல்லாம் போட்டு சூப்பரான முட்டை – காலிஃபிளவர் பொரியல் ரொம்பவே சுலபமாக வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்தே தயார் செயது சாப்பிடலாம் .சுவையான முட்டை – காலிஃபிளவர் இதை செய்வதற்கும் சுலபம் சாப்பிடுவதற்கு சலிக்கவே சலிக்காது எத்தனை தடவை செய்து கொடுத்தாலும் அசராமல் சாப்பிடுவார்கள்.