உருளைக்கிழங்கில் இனி இப்படி ஸ்னாக்ஸ் செஞ்சி பாருங்க!

Ingredients:

• 5 உருளைக்கிழங்கு
• 2 டீஸ்பூன் கான்ப்ளவர் மாவு
• 2 டீஸ்பூன் அரிசி மாவு
• வர மிளகாய் கோர கொரப்பாக அரைத்தது
• கருவேப்பிலை
• உப்பு
• எண்ணெய்

Equipemnts:

• 1 கடாய்

Steps:

1. முதலில் உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து தோலுரித்து நன்கு மசித்துக்கொள்ளவும்.
2. மசித்ததும் அதில் கான்ப்ளவர் மாவு, அரிசி மாவு, மிளகாய், தேவையான அளவு உப்பு, நறுக்கிய கருவேப்பிலை, சேர்த்து நன்கு பிசைந்து தேவையான வடிவில் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
3. அடுத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பிசைந்து வைத்துள்ள கலவையை ஒவொன்றாக எண்ணெயில் போட்டு மிதமான தீயில் வேக விட்டு எடுக்கவும்.