ரோட்டு கடை ஸ்பெஷல் உளுத்தம் பால் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Ingredients:

• ¼ கப் உளுந்து
• 2½ டேபிள் ஸ்பூன் நாட்டு சக்கரை
• ¼ டீஸ்பூன் சுக்கு, ஏலக்காய் பொடித்த பொடி
• ½ கப் பால்

Equipemnts:

• 1 குக்கர்

Steps:

1. முதலில் குக்கரில் உளுந்தை சேர்த்து 3 விசில் வேகவிட்டு எடுத்துக்கொள்ளவும்.
2. பிறகு அதனை ஆறவிட்டு எலக்ட்ரிக் பீட்டர், அல்லது மிக்சியில் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ளவும்.
3. பிறகு அதே குக்கரை அடுப்பில் வைத்து அரைத்த உளுந்தை சேர்த்து நாட்டு சக்கரை, சுக்கு, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலந்து மிதமான தீயில் 5 அல்லது 6 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.
4. பிறகு கெட்டிப்பதம் வந்ததும், பால் சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
5. இப்பொழுது ஆரோக்கியமான உளுந்து பால் தயார்.