Summary: சமைப்பதற்கு நேரம் குறைவாக இருக்கின்ற நேரத்தில்காய்கறிகளை வைத்தோ அல்லது தக்காளி, வெங்காயம் வைத்து வரைட்டி சாதம் செய்து விடலாம்என்று தான் யோசித்து முடிவு எடுப்பார்கள். அவ்வாறு குழம்பு வைக்க நேரம் இல்லாத பொழுதுஇந்த முட்டைகோஸ் வைத்து சுவையான மசாலா அரைத்து இந்த சாதத்தை செய்துவிட முடியும். முட்டைக்கோஸ்அதிக அளவில் நீர்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறி என்பது நமக்குத் தெரியும். அதோடு வைட்டமின்களும் தாதுப் பொருள்களும் அதிகம். முட்டைகோஸில் இதனை காலையில் வடித்த மிஞ்சிய சாதத்தில்செய்து கொடுக்க மிகவும் அருமையான சுவையில் இருக்கும்.