Summary: பொதுவாகவே அசைவ உணவு என்றால் மிகவும் எளிமையாககிடைப்பது கோழிக்கறி தான். ஆனால் கோழிக்கறியை விட சற்று விலை அதிகமாக இருந்தாலும் ஆட்டுக்கறியைஉணவில் சேர்த்துக் கொள்வது என்பது உடலுக்கு நன்மையை அளிக்கிறது. அதிலும் ஆட்டின் நுரையீரலைசமைத்து சாப்பிடும்பொழுது நமது உடலில் உள்ள நுரையீரல் பிரச்சனைகளையும் சரி செய்கின்றது.இவ்வாறு உடல் நலத்திற்கு நன்மை அளிக்கக்கூடிய ஆட்டு நுரையீரல் பொரியல் எப்படி சுவையாகசமைப்பது என்பதனை பற்றி தான் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம்.