ரவா கனவா ஃப்ரை இப்படி வீட்டிலயே செய்தால் ஹோட்டல்களுக்கு போக வேண்டிய அவசியேமே இல்லை!

Ingredients:

• 200 கிராம் கடம்பா
• 2 தேக்கரண்டி கார்ன் ஃப்ளார்
• 4 தேக்கரண்டி ரவை
• 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1 முட்டை
• உப்பு
• எண்ணெய்

Equipemnts:

• 1 கடாய்

Steps:

1. தேவையான அனைத்துப் பொருட்களையும் தயாராக எடுத்து வைக்கவும். ஒரு பெளலில் கணவாயுடன் கார்ன் ஃப்ளார், உப்பு மற்றும் தூள் வகைகளைச் சேர்த்து முட்டையின் வெள்ளை கருவையும் சேர்த்து நன்றாகப் பிரட்டிக் கொள்ளவும்.
2. இக் கலவையை அரை மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். பிறகு ஒரு தட்டில் ரவையை பரப்பி, அதில் கணவாயை பிரட்டி எடுக்கவும்.
3. வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, கணவாயைப் போட்டு உடனே திருப்பிவிடவும்.
4. 2 நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்துவிடவும். க்ரிஸ்ப்பியான ரவா கணவா ஃப்ரை ரெடி.