Summary: காளான் முட்டை மசாலா ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் சுலபமான குழம்பு வகை. காளான் முட்டை மசாலா சுவையுடன் கூடிய ஆரோக்கியம்மிகுந்த உணவு வகை. இந்த முட்டை மசாலா, காளான் தவிர உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பட்டாணி,காலிஃப்ளவர் போன்ற காய்கறிகளை சேர்த்துக் கொள்ளலாம், அல்லது சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கியபன்னீர் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.முட்டை என்றாலே அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும்ஒரு உணவுப் பொருளாகும். முட்டையில் உடம்பிற்கு தேவையான புரதச் சத்துக்கள் அதிகமாக இருக்கிறது.அதிலும் குழந்தைகளுக்கு இதன் அவசியம் அதிகம் இருக்கிறது. எனவே முட்டை,காளான் வைத்து செய்து கொடுக்கும் எந்த வகையான உணவு வகைகளையும்அனைவரும் தாராளமாக சாப்பிடலாம். காளான் முட்டைமசாலா வீட்டிலேயே எளிமையாக செய்து விட முடியும். இதனை எப்படி சுவையாக செய்ய வேண்டும்என்பதை பற்றி தான் இந்த பதிவின் மூலம் தெரிந்து கொள்ள போகிறோம்.