இதை முள்ளங்கியில் செய்ததுனு சொன்ன யாருமே நம்ப மாட்டாங்க! முள்ளங்கி சாப்ஸ் இப்படி செய்து பாருங்க!

Ingredients:

• 3 முள்ளங்கி
• 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
• 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
• 2 வெங்காயம்
• 2 தக்காளி
• 1 துண்டு இஞ்சி
• 6 பல் பூண்டு
• 1/2 ஸ்பூன் மிளகு
• கறிவேப்பிலை
• எண்ணெய்
• உப்பு

Equipemnts:

• 1 கடாய்

Steps:

1. மிளகை வெறும் கடாயில் வறுக்கவும்.  அத்துடன்பாதி வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும்.
2. கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, மீதி வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
3. தோல் நீக்கி, நறுக்கிய முள்ளங்கியை சேர்க்கவும். மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு வேக விடவும்.
4. பிறகு அரைத்த விழுது சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிட்டு, கறிவேப்பிலை தூவி இறக்கவும்.