வெறும் 10 நிமிடத்தில் காலை உணவுக்கு ருசியான முட்டை புலாவ் ஒரு முறை இப்படி செய்து பாருங்கள்!

Ingredients:

• 1 முட்டை
• 1 கப் சாதம்
• 2 பச்சை மிளகாய்
• 10 சின்ன வெங்காயம்
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
• 1/2 மேசைக்கரண்டி நெய்
• 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
• 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்

Equipemnts:

• 1 கடாய்

Steps:

1. சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
2. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் சீரகம் போட்டு தாளித்துக் கொள்ளவும்.
3. அதில் நறுக்கின வெங்காயத்தை போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கி விட்டு பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். அதில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி நன்கு பிரட்டி விடவும்.
4. அதனுடன் வடித்து வைத்திருக்கும் சாதத்தை போட்டு உப்பு சேர்த்து கிளறி விடவும்.
5. சாதத்துடன்முட்டை சேர்ந்து பொல பொல வென்று வந்ததும் மேலே நெய் ஊற்றி கிளறி இறக்கி விடவும். சுவையா முட்டை புலாவ் ரெடி.