அட்டகாசமான சுவையில் தாய் ஐஸ் டீ செய்வது எப்படி ?

Ingredients:

• ½ கப் டீ தூள்
• ½ கப் சக்கரை
• 5 கப் தண்ணீர்
• 15 ஐஸ் கட்டிகள்
• 4 tbsp கன்டென்ஸ் மில்க்

Equipemnts:

• 1 டீ பாத்திரம்
• 2 கண்ணாடி ஜார்
• 1 பவுள்

Steps:

1. முதலில் ஒரு டீ போடும் பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்துக் கொண்டு அதனுடன் 5 கப் அளவில் தண்ணீரை ஊற்றிக் கொள்ளுங்கள், பின்பு இதனுடன் நீங்கள் வீட்டில் உபயோக படுத்தும் டீ தூளாக இருந்தாலும் நன்கு தரமான அரை கப் டீ தூள் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடுங்கள்.
2. பின் இதனுடன் அரை கப் அளவிலான சுத்தமான சர்க்கரையை சேர்த்து கொள்ளுங்கள், பிறகு நாம் அடுப்பில் உள்ள டீ நான்கு கொதித்ததும் தீயை குறைத்து வைத்து ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. அதன் பிறகு அடுப்பை அணைத்து கடாயை கீழே இறக்கி வைத்து விட்டு டீயை நன்கு குளிர வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்பு இரண்டு கண்ணாடி ஜாரை எடுத்துக் கொண்டு ஒவ்வொரு கண்ணாடி ஜாரிலும் 6 ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து கொள்ளவும்.
4. அதன் பின் நாம் குளிர வைத்த டீயை நாம் எடுத்து வைத்துள்ள கண்ணாடி ஜாரில் அரிப்பை வைத்து வடிகட்டி இரண்டு கண்ணாடி ஜாரிலும் முக்கால் அளவு டீ இருக்கும் படி ஊற்றிக் கொள்ளுங்கள் அதன் பிறகு ஒவ்வொரு கண்ணாடி ஜாரிலும் இரண்டு டீஸ்பூன் அளவு கன்டென்ஸ் மில்க் சேர்த்து கொள்ளவும்.
5. அதன் பின்பு கடைசியாக இரண்டு ஜாரையும் ஒரு ஸ்பூன் வைத்து நன்றாக கலக்கி விட்டுக் கொள்ளுங்கள். அவ்வளவு தான் தாய் ஐஸ் டீ இனிதே தயாராகிவிட்டது. இதை நீங்கள் வெயில் காலங்களில் குளிர்பானமாகவும் பருகலாம்.