மாலை நேரங்களில் குடிக்க சுட சுட கார்ன் முட்டை சூப் இப்படி செய்து பாருங்க!

Ingredients:

• 500 கிராம் மக்கா சோளம்
• 2 மேசைக்கரண்டி சோள மாவு
• 1 வெங்காயம்
• 2 பச்சை மிளகாய்
• 1 கப் பால்
• 1 வெஜிடபிள் ஸ்டாக்கியூப்
• 1 ஸ்பூன் பட்டர்
• 1/4 லிட்டர் தண்ணீர்
• உப்பு
• மிளகுப் பொடி
• வெங்காயத் தாள்
• 2 முட்டை

Equipemnts:

• 1 பவுள்

Steps:

1. வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய், வெங்காயத் தாளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். சோளத்தை வேகவைத்து ஆறியதும் உதிர்த்து கொள்ளவும்.
2. முட்டையை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். ஒரு கைப்பிடி சோளத்தைத் தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொண்டு மீதியை மிக்ஸியில் அரைத்து தண்ணீருடன் கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். இதில் பாலையும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. ஒருபாத்திரத்தில் பட்டரைச் சூடாக்கி ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து பச்சை மிளகாய் வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். சிறுந்தீயில் வைத்து சோள மாவை  அதனுடன்சேர்த்து நன்கு கிளறி விடுங்கள்.