குக் வித் கோமாளி ரெசிபி பன்னீர் தேங்காய் பந்து இப்படி ஈஸியாக வீட்டிலே செய்யலாம்!

Ingredients:

• 1 கப் பன்னீர்
• 1 கப் தேங்காய்
• 4 டேபிள் ஸ்பூன் கன்டென்ஸ்டு மில்க்
• 1 டீஸ்பூன் ஏலக்காய்
• 1/2 டீஸ்பூன் குங்குமப்பூ
• பாதாம்

Equipemnts:

• 1 பவுள்
• 1 காரட் துருவல்
• 1 தட்டு
• 1 கடாய்

Steps:

1. முதலில் தேங்காய் துருவலை ஒரு கடாயில் சேர்த்து நிறம் மாறாமல் லேசாக வதக்கி எடுத்து கொள்ளவும்.
2. பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீரை துருவி கொள்ளவும். பின் பவுளில் துருவிய பனீர், தேங்காய்த்துருவல் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
3. அதனுடன் ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் கண்டன்ஸ்டு மில்க், ஏலக்காய் தூள், குங்குமப்பூ, பாதாம் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
4. பின்னர் கையில் நெய் தடவி அதனை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, தேங்காய் துருவலில் புரட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
5. அவ்வளவுதான் சுவையான பன்னீர் கோகனட் பால்ஸ் தயார். அதன் மேல் பிஸ்தா சேர்த்து பரிமாறவும்.