உடனடியாக ஏதாவது செய்து சாப்பிட ருசியான அவசர தோசை இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே தனி ருசி!!

Ingredients:

• 1 கப் ரவா
• ½ கப் துருவிய தேங்காய்
• 2 பச்சைமிளகாய்
• எண்ணெய்
• உப்பு

Equipemnts:

• தோசை கல்

Steps:

1. முதலில் ரவை, தேங்காய் துருவல், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், உப்பு அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
2. அதனை ½ மணி நேரம் ஊறவைத்து அடுப்பில் தவாவை வைத்து அதில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு ஊறவைத்த மாவை தோசை போல் தட்டி போட்டு சுட்டு எடுக்கவும்.
3. இந்த தோசை இஞ்சி சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.